A Prefeitura de São Luís, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento (Semapa), realizou esta semana a entrega do Registro de Inspeção Municipal para o uma rede de supermercados da capital. A rede em questão tem uma loja no bairro da Cohama, que funcionará como unidade de beneficiamento e distribuição tanto para produtos de origem animal, como vegetal, o que gera segurança alimentar e alta qualidade nos produtos inspecionados.
Para o titular da Semapa, Ivaldo Rodrigues, essa é mais uma ação que consolida o trabalho da Prefeitura no rigor da qualidade de produtos comercializados na capital. “Mais uma ação de prerrogativa do prefeito Edivaldo, para que nossa população seja beneficiada com produtos de qualidade em sua alimentação, esperamos que outras redes de supermercados também façam aderência ao Registro de Inspeção, que traz maior confiança ao consumidor consciente”, disse o secretário Ivaldo Rodrigues.
Esse é o primeiro supermercado de São Luís que recebe o Registro do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) Nº 0035, que agora poderá realizar o beneficiamento de alimentos de origem animal e vegetal, garantindo à população a segurança de que o produto obedeceu a rígidos critérios de acordo com a legislação, que vão desde a análise dos projetos de construção do local até a higiene ao longo do processo de beneficiamento dos alimentos. A inspeção será feita periodicamente pela Superintendência de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal da Semapa.
“Sabendo da seriedade e da importância do trabalho da Semapa pela garantia da qualidade dos produtos de origem animal e vegetal do município, recebemos com imensa satisfação essa certificação, que é um selo de reconhecimento da qualidade dos nossos produtos, que passam por rigoroso processo de manipulação e armazenamento, além de vistoria constante, investimento em tecnologia e treinamentos à toda a nossa área de manipulação. Tudo isso para oferecer ao nosso cliente aquilo que sempre nos dispusemos a oferecer, que são produtos e serviços de qualidade”, disse Ilson Mateus.
O superintendente de Inspeção Sanitária da Semapa, Francisco Soares, garante que a ação é de grande importância para a população. “É um trabalho que beneficia diretamente a segurança alimentar e a qualidade da saúde pública, gerando consumidores mais conscientes”, garantiu Francisco. Participaram da entrega do Registro, o proprietário, Ilson Mateus e o diretor executivo da empresa, Luciano Rosa.
